Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela.
Tekst je pisan starohrvatskim dijalektom od prije nekih 150 godina.
U zdjeli razbi 7 deka maslaca ili masti, umiešaj u to 3 čitava jaja i 2 žumanceta pa onda dodaj V4 litre krupice (grisa), osoli i sve jedno s drugim dobro razmiešaj poslie kad uztreba, to tiesto jušnom žlicom uzimlji i u vrijućoj juhi zakuhaj valjuške.
Tradicionalna juha od griza
Povezano:
Bakina juha od telećeg mozga i gljiva
Prežgana juha jednostavni recept
Tradicionalni recept za juhu sa zapečenim kruhom
Tradicionalna juha od skosana mesa
Tradicionalna istarska juha od purana
Bakini recepti za pripremu tjestenine
Recept za bakinu tradicionalnu krušnu juhu sa jajima i kobasicom
Tradicionalna juha od rakova
Hren s vrhnjem tradicionalni recept
Tradicionalni recept za juhu s pivom i zapečenim kruhom
2. Listopad 2012. u 01:06
I love this soup brings back many childhood memories
Thank you!