Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela.
Tekst je pisan starohrvatskim dijalektom od prije nekih 150 godina.
Razbieli masla i nasiplji melje koliko treba, daj da zarumeni, pa na to nalij vode ili grahove juhe, pridaj malo kumina, peršinova korena, pa neka dobro provre, da se zapražak razide pjenu medjutim pjenačom obiraj, osoli, natrusi ako hoćeš, oreška, pa juhu na opečen kruh nalij.
Povezano:
Prežgana juha jednostavni recept
Tradicionalna čokoladna juha
Tradicionalna juha od rakova
Tradicionalna juha od krompira (koruna)
Tradicionalna juha od gljiva
Crna juha od pržena graška
Tradicionalna juha za bolesne
Kisela mesna juha po tradicionalnom receptu
Ftancuska juha na tradicionalni način
Tradicionalna bakina juha s ječamom
Nema komentara
Trenutno nemamo komentara Prežgana juha ili zapržena juha. Molimo ostavite add na ovu temu!