Zanimljiva guščja juha po starom hrvatskom tradicionalnom receptu. Osobno nisam bio zainteresiran za degustaciju ovakve juhe s obzirom da je krv guske jedan od sastojaka, ali ne zaboravimo i... Opširnije
U zimskim danima posebno je ugodno imati uvijek pri ruci potpuno gotovo jelo, zato ako imate mogućnosti da ispečete i zalijete mašću guščje meso nećete pogriješiti. Odaberite debele guske, a... Opširnije
Guska je građom slična patki, tako da se i reže na isti način Ako je namjeravate peći, odaberite mladu i debelu. Uobičajeno je da se guska nadijeva kestenima. Za vrijeme pečenja izdvojite su... Opširnije
