Svaka radnja u kuhinji ima svoj naziv i definiciju kako se radi, velika većina radnjih je ostala ista samo su im se kroz vrijeme promijenili nazivi. Želim vas vratiti u kuhinju vaših baka i... Opširnije
Povijest Istre i Kvarnera iza sebe je ostavila vidljive tragove kroz mnoštvo očuvanih kulturno-povijesnih spomenika iz različitih razdoblja, ali i priče o maštovitoj kuhinji koja bogatstvom... Opširnije
Badnjak Na sam su se Badnjak ukućani rano ustajali, a žene su napravile božićni objed, pospremile dom i spravile nemrsnu hranu za večeru, budući da se na Badnjak posti. Uglavnom se jela riba... Opširnije
Narodni nazivi: bela jelka — borika — čam — čamić — črna hoja — ela — jala — jalva — jel — jelika — jelovina — prava borika — smreka. Smreka raste kao vitko drvo, krošnja joj je piramidalna... Opširnije
U središnjoj se Hrvatskoj prehranu također oslanjala na prirodne Izvore i proizvode domaćeg poljodjelstva. Po nekim se svojim obilježjima nadovezuje na seljačko kulinarstvo srednje Europe, a... Opširnije
Danas vam želim otkriti nekoliko narodnih recepata kako se što prije izliječiti, kako prevenirati probavne smetnje u startu ako sumnjate da nešto nije bilo svježe k’o rosa te kako dana... Opširnije
