Svaka radnja u kuhinji ima svoj naziv i definiciju kako se radi, velika većina radnjih je ostala ista samo su im se kroz vrijeme promijenili nazivi. Želim vas vratiti u kuhinju vaših baka i... Opširnije
Dosta vam je standarnih i svakodnevnih juha, pripremite ovu staru gurmansku juhu s telećim mozgom. Recept smo pronašli u staroj hrvatskoj kuharici, kada smo pripremili ovu jednostavnu i veom... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Recept za tradicionalnu piletinu u vrhnju s slatkom crvenom paprikom, ovo jelo se pripremalo već dugi niz generacija. Kušajte i Vi stare zaboravljene delicije. Sastojci za piletinu u vrhnju... Opširnije
Sada u vrijeme kolinja veoma dostupna je i jedna stara zaboravljena delicija “čvarci”. Kako s čvarcima pripremiti staru deliciju pogačice pročitajte u nastavku. Što je potrebno z... Opširnije
Mislim da će se svi složiti: nema juhe do teleće juhe… Donosim vam jedan tradicionalni recept za pripremu domaće teleće juhe kako su je pripremale naše bake. Zanimljiva i vrlo ukusna t... Opširnije
40 dag kisele repe 30 dag graha 30 dag suhog mesa 20 dag krumpira 10 dag luka 2 češnja češnjaka 0,5 dl ulja sol papar Postupak izrade: Kiselu repu stavite kuhati. Posebno skuhajte dan ranije... Opširnije
Povijest soparnika Soparnik, specijalitet iz dalmatinskih Poljica, datira još iz vremena starih Turaka. Jednostavno je to jelo: malo blitve, mladog luka i peršina, zarobljeno između dva sloj... Opširnije
50 dag miješanog mesa od divljači (srna, jelen, zac, vepar i slično) 1 veći luk 1 veća mrkva 10 dag korijena celera 3 češnja češnjaka 1 grančica ružmarina 2 lista lovora 10 zrna papra sol pa... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Stavite na vagu u jednu pliticu 3 sasvim svježa jaja. U drugu pliticu metnite isto toliko šećera u prahu pa ga ostavite u tanjuru. Šećer zamijenite čokoladom za kuhanje sve treba da teži je... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
