Kuhinja se mjenja tokom godina, a s promjenom kuhinje i načina pripremanja jela mjenjaju se i nazivi za jela i kućanske poslove. Koliko se naša tradicionalan kuhinja promjenila od vremena ka... Opširnije
Kruna svakog jela jest pravilno a dobro začinjanje, zato da bi jelo dobilo prijatan miris i okus. Svako jelo valja posebno začiniti, jer je sastavljeno od drugih namirnica i pripremljeno na... Opširnije
Blagoslovom grančica, spletenih od posebne masline, puljke, simbolično započinje Veliki tjedan. Na Veliki četvrtak gradi se Isusov grob koji se ukrašava raznobojnim cvijećem i bršljanom, a o... Opširnije
Hrvati pojedine nedjelje u Korizmi nazivaju raznim nazivima, prva je nedjelja Čista nedieja, druga Pačista nedjelja, treća Brezimena nedjelja, četvrta Sredoposna nedjelja, peta Gluva nedjelj... Opširnije
Teško je opisati kako se živilo u Splitu prije 200 i više godina. Mislim da je najbolje krenuti od prostora gdje su živjeli i samih unutrašnjosti njihovih domova. Kuće plemića i bogatih ugle... Opširnije
Tikve, tikvice i cmrkovi za piti… U nekadašnjim vremenima danas normalna boca bilo plastična ili staklena nije bila tako česta pojava, umjesto toga izrađivali su posude od tikava razni... Opširnije
Priprema tradicijskog jela sinjski arambaši (od tur. harami grešno, nedopustivo, razbojstvo i başi zapovjednik, poglavica; dakle-hajdučki poglavica ) karakteristična je za prostor Cetinske k... Opširnije
Sjećate li se da su vam stariji govorili da ne prolazite ispod ljestava, ne darujete prijatelju nož, ne pijete iz tuđe čaše… i slične čudne savjete koje niste razumjeli. Takvih je narodnih v... Opširnije
Dragi čitatelji u nastavku možete pročitati članak koji je bio objavljen u sedmičnim novinama Bosne i Hercegovine: Novo Vrijeme. Ovim putem se želim zahvaliti gsp. Almiru Kasupoviću na ukaza... Opširnije
Mobilani aparati i računala su postala svakodnevnica. Kako se prije živjelo bez tih tehnoloških pomagala? Jel danas moguć život bez mobitela i tehničkih pomagala, nama je to totalno nezamisl... Opširnije
Recepti za biljne čajeve obično podrazumijevaju upotrebu osušenog biljnog materijala. Ako pri ruci imate svježe bilje, morat ćete utrošiti četiri puta veću količinu od one propisane receptom... Opširnije
Poslovni dnevnik kreće u potragu za najboljim seoskim gospodarstvom. Nakon što su u organizaciji Poslovnog dnevnika i PBZ- carda kao glavnog sponzora, članovi naših stručnih žirija, kroz dvi... Opširnije
Plave šljive kad pod jesen sazriju, otresu se. Prvo se proberu za pekmez — raskalaju, izvade koštice i od kalanih šljiva, bez šećera peče se pekmez u kotluši. Kad je pečen, nalije se u zemlj... Opširnije
Slanine : potrbušina, podgrljina, sapunjara (debela) Slanine se dosta ostavljalo za salamurenje i sušenje da se ima za cijelu godinu – nositi za na njivu. Ona daje snagu za naporne pos... Opširnije
U rujnu mjesecu se bere grožđe i pravi vino. Ni svatovi se nisu pravili cijelu godinu, čekalo se vino i jesen (nije bilo flaširanog – ni piva ni vina) Svaka kuća po našim selima imala... Opširnije
