Kod topljenja masti nastaje usputan proizvod, koji nekad i nije bio nešto posebno popularan, dok je danas po potražnji i cijeni „rame uz rame“ s najboljim mesnim prerađevinama. Potražnja za... Opširnije
Mast je prije samo nekoliko godina po kilogramu stajala tri-četiri kune, a sad se u mesnicama prodaje po cijeni od 15 do 25 kuna, dok u trgovačkim centrima stoji i po 30 kune. Razloge ovoj s... Opširnije
Pričajući o kolinju i sušenju raznih delicija poput pršuta i pancete i kobasica koje je svima poznato i svi volimo. Zaboravljamo stara narodna jela koja su većini ljudi na pragu zaborava i n... Opširnije
