2 svinjske koljenice (oko 2 kg) 1,5 kg krumpira 1 glavica luka 1 dl ulja 1 žličica kadulje sol papar Postupak izrade: Meso dobro operite, posušite, posolite izvana i napravite nekoliko ureza... Opširnije
2 svinjska lungića (svaki 50 dag) 6 žlica brašna 6 žlica krušnih mrvica 2 jaja 10 dag šunke 10 dag sira 4 kisela krastavca ulje sol papar Postupak izrade: Lungiće uzdužno zasijecite te potuc... Opširnije
1 kg telećih prsa bez kostiju 1 dl ulja sol Nadjev: 2 manja peciva 2 jaja 5 dag luka 5 dag slanine 1 dl mlijeka 1 žličica nasjeckanog peršina sol, papar Postupak izrade: Napravite prorez u t... Opširnije
1 patka (oko 2 kg) 10 dag riže pačja jetra 5 dag slanine 1 jaje 1 žličica nasjeckanog peršina 2 češnja češnjaka 1 dl ulja sol papar Postupak izrade: Patku operite, ocijedite, posolite i osta... Opširnije