broskva – Narodni.NET https://Narodni.NET Narodni običaji su odraz kulture i bogatstva tradicije našeg kraja. Wed, 17 Oct 2012 15:58:36 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.18 Istarska Broskva u padeli https://Narodni.NET/istarska-broskva-padeli/ https://Narodni.NET/istarska-broskva-padeli/#respond Sat, 20 Oct 2012 15:36:19 +0000 http://narodni.net/?p=3570 (lišće broskve na maslinovom ulju) lišće broskve češnjak ulje maslinovo sol papar Lišće broskve očistiti, oprati, razrezati na manje dijelove i kuhati u slanoj vodi; kada omekša, ocijediti. Na malo ugrijano ulje dodati kosani češnjak, kuhanu broskvu, posoliti, promiješati i uz povremeno potresanje posude pirjati još oko 5 minuta. Poslužiti kao prilog uz mesna jela […]

The post Istarska Broskva u padeli appeared first on Narodni.NET.

]]> (lišće broskve na maslinovom ulju)
lišće broskve

češnjak

ulje maslinovo

sol

papar
Lišće broskve očistiti, oprati, razrezati na manje dijelove i kuhati u slanoj vodi; kada omekša, ocijediti. Na malo ugrijano ulje dodati kosani češnjak, kuhanu broskvu, posoliti, promiješati i uz povremeno potresanje posude pirjati još oko 5 minuta. Poslužiti kao prilog uz mesna jela i ribu.

Broskva (Brossica napus var. naprobrassica) je vrlo stara i raširena kultura širom Istre. Uzgaja se kroz cijelu zimu.

The post Istarska Broskva u padeli appeared first on Narodni.NET.

]]> https://Narodni.NET/istarska-broskva-padeli/feed/ 0