15 punih žlica stucanog šećera, kore i soka i od limuna, malo ruma, vanilije;
1 mala žlica samlivene kafe, miješa se 1/2 sata;
15 žlica stucanih oraha;
1 štap čokolade;
mrvice od kruha i snijeg od 12 bjelanjaka. Na tihoj vatri se peče.
Kada je pečena, može se filati sa kakvom kremom, a i bez kreme može se upotrebiti. Glaziraj po volji?