Priprema domaće riblje juhe. Koristimo slatkovodnu ribu kao u staroj Hrvatskoj kuharici. Sastojci za pripremu riblje juhe: Manji šaran, 1 korijen celera, 2 korijena peršuna, 2 srednje velike... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
“Patina de pisciculis: uvam passam, piper, ligusticum, origanum, cepam, vinum, liquamen, oleum. Transfere» in patellam. Cum cocta fuerit, adicies in ipsam pisciculos coctos. Amulo obli... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
riba bijela 1500 g riža 50 g ulje maslinovo 0,8 dl češnjak 10 g rajčica 150 g limun 50 g peršinov list 30 g lovorov list 2 kom sol 20 g papar u zrnu 5— 10 zrna U hladnu vodu staviti ribu oči... Opširnije
