Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela.
Tekst je pisan starohrvatskim dijalektom od prije nekih 150 godina.
Korun (krumpir)
Koruna (Crnogorci vele: krtol), operi u slanoj vodi skuhaj, otrebi, poreži, zatim u šerpinji razbieli maslaca i na njem korun pirjani, dok zarumeni prilij malo govedje juhe pa neka još malo vri.
Korun nadjeven
Dobra koruna skuhaj, obieli pa ohladi onda malo odreži, da se svaki uzmogne na zdjeli osoviti a odozgor malo za zaklopac odreži, pa korun zatim oprezno izdubi.Stavi red maslaca red koruna, osoli ga, onda opet metni na to sladkoga vrhnja i maslaca, pa opet red telećega opornjaka itd. Gornje neka budu za ures poduguljasto porezane sardele, koje se neka žuto opeku.
