DOROTEJA je bila starokršćanska mučenica. Jedna je od četiriju Virgines Capitales. Ostale su: Margita iz Antiohije, Katarina iz Aleksandrije i Barbara .
Rođena u Cezareji, Cappadocia (sada Armenija); umrla u istom mjestu mučeničkom smrću 311. godine. Priča o Svetoj Doroteji, onako kako je došla do nas, je legendarna. Kada je mlada djeva, Doroteja, zbog kršćanstva bila utamničena tijekom Dioklecijanovih progona, obratila je dvije odmetnute čuvarice zatvora koje su poslane da je zavedu. To je razbjesnilo Fabricija, upravitelja Cezareje, koji ju je osudio na smrt.
Na putu prema stratištu, Doroteju je okrutno dražio odvjetnik po imenu Teofil zbog toga što je odbijala da se uda ili obožava idole. Podrugujući se tražio je da mu pošalje voće i cvijeće iz vrta u kojem će ona kako je radosno najavila uskoro biti. Kada je kleknula da bi joj odrubili glavu i počela se moliti, jedno dijete (ili anđeo) čudesno se pojavilo s košarom zlatnih jabuka i ruža. Ona je uzela ubrus i na njega stavila tri ruže i tri jabuke. Zatim je zamolila dijete da ih odnese Teofilu i rekne mu da će se vidjeti u vrtu. Kada je on vidio ove darove, obratio se na kršćanstvo, a kasnije je i sam doživio mučeničku smrt. Prije nego što je ubijena, Doroteja je bila razapeta na spravi za mučenje. Zabilježeno je da se još uvijek smiješila kada se sjetila obraćenih čuvarica.
Sveta Doroteja je zaštitinica pivara, mladenki, cvjećara, vrtlara, babica i tek vjenčanih parova.
Tradicionalni narodni običaji vezani za datum i blagdan Svete Doroteje:
Tog dana zapažaju kakvo je vrijeme. Kazuje se : Ako Doroteja pritisne, Julijana će proširiti, znači, ako se na dan Doroteje smrzava, tada će na Julijanu (16. veljače) popustiti vrijeme.