Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Ovo je zanimljiva juha od jaja koju su pripremale naše bake, pokušajte je pripremiti i ugodno se iznenadite okusom i teksturom ove tradicionalne juhe.
Iskušajte jela po tradicionalnim receptima, receptima po kojim se jela pripremaju generacijama.
U receptu se koriste i neke tradicionalne, možda već zaboravljenje riječi. Nadamo se da nećete imati problema sa razumjevanjem, ali željeli smo u svemo biti tradicionalni i izvorni prema orginalu.
Sastojci potrebni za juhu:
4 jaja, 1 žličica octa, 1 žlica bijelog vina, 1 žličica brašna, 1 žličica maslaca, papar u prahu, malo mažurana, 1 žličica kosanog peršuna i sol.
Kako pripremiti juhu?
Pomiješajte ocat i vino i umutite brašno. To stavite u 1 litru hladne vode i neka zavre uz miješanje. Razmutite jaja, dodajte papar i ulijte to pomalo u vrelu juhu uz jako miješanje. Juhu začinite maslacem, mažuranom i peršunom.
