Grah je nadaleko poznat kao zdrava i hranjiva namirnica, suprehrana jer izvrsno zamjenjuje meso na stolu, čisti organizam, poboljšava probavu i čuva srce i žile. Grah s ječmom i kobasicama j... Opširnije
Raštika je zeljasto povrće koje se u našim krajevima naziva još i rašćika, raštan ili lisnati kelj. Dostupna je cijele godine, a u velikoj mjeri obilježila je prehranu naših roditelja, baka... Opširnije
Tradiconalni gušti Jadranske hrvatske i zaobalja. Ajkara (uzlivač, izlivača, izljevač, izljevača, kljukuša) Sastojci za tradicionalnu izlivaču: Za višečlanu obitelj: 2 kg očišćenih i nariban... Opširnije
Ovo jelo pripada pod gušte jadranske Hrvatske i priobalja. Sastojci za pripremu kuhanog suhog mesa s palentom: 700 g dimljenog mesa (s kosti i bez kosti), 1 kg kukuruzne krupice, sol, papar... Opširnije
Stari gušti jadranske Hrvatske i zaobalja. Sastojci za domaće njoke sa maslacem i listićima kadulje: 800 g krumpira, žličica soli, jaje, do 2 šalice višenamjenskog brašna, maslac po želji do... Opširnije
Pura i kiselo mlijeko je jako i hranjivo jelo koje je bilo glavna hrana ljudima Dalmatinske zagore! Sastojci za pripremu pure (lučice) s kiselim mlijekom: 500 g finog kukuruznog brašna, malo... Opširnije
Sastojci za kiseli najbolji kiseli kupus s domaćom pancetom: 500 g kiselog kupusa, 2 jaja, 400 g kuhanog krumpira, po želji umjesto jaja i krumpira: 100 g sušene slanine ili pancete, sol, pa... Opširnije
Tikvice aktiviraju metabolizam ćelija, snabdijevaju dragocjenim hranljivim materijama i čine nas vitkim. Ako jedete ovo povrće barem jednom tjedno, poboljšat ćete koncentraciju, smiriti živc... Opširnije
Tradicionalno jelo Slavonije i Baranje, svinjski kotleti s krompirima. Sastojci za najbolje svinjske kotlete s krompirima: 1 kg svinjskih kotleta, mast, ulje, sol, 2 kg krumpira, mljevena pa... Opširnije
Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Vjerovatno jedna od najjednostavnijih juha, bakina juha s jajima. Iskušajte jela po tradicionalnim receptima, receptima po kojim se jela priprem... Opširnije
Pronašli smo recept za kuhano pile s maslacem. Po ovom receptu su naše bake pripremale svoje domaće kuhane piliće. Sastojci za kuhano pile s maslacem: 1 zaklano i očišćeno pile, 1 luk, 1 sno... Opširnije
Recept za tradicionalnu piletinu u vrhnju s slatkom crvenom paprikom, ovo jelo se pripremalo već dugi niz generacija. Kušajte i Vi stare zaboravljene delicije. Sastojci za piletinu u vrhnju... Opširnije
Jednostavna čista pileća juha po jednostavnom i starom receptu. Potrebni sastojci za čistu pileću juhu: 1 pile, 2 korijena mrkve sol Postupak pripreme pileće juhe Očišćeno i oprano pile nare... Opširnije
Jedan iznimno zanimljiv recept ja juhu smo pronašli u bakinoj kuharici. Recept je vrlo zanimljiv i vrlo ukusan. Ovakvu juhu od lokuma su pripremali u Bosni i Hercegovini i Dalmatinskoj zagor... Opširnije
Kečap se uobičajeno kupuje, no pravljenjem domaćeg kečapa možete ga izraditi po želji i s ovim receptom je veoma jednostavno. Pripravljanjem domaćeg kečapa, možete odrediti slatkoću i kiselo... Opširnije
