Od davnina je Božićni stol simbol raskoši i izobilja. Kako je izgledao Božićni stol prije ovih naših modernih supermarketa? Pokušat ću opisat u par rečenica najbitnije stvari nekadašn... Opširnije
Sada u vrijeme kolinja veoma dostupna je i jedna stara zaboravljena delicija “čvarci”. Kako s čvarcima pripremiti staru deliciju pogačice pročitajte u nastavku. Što je potrebno z... Opširnije
Donosimo vam jednostavan i iznimno zanimljiv recept za srdele s svježim sirom… SASTOJCI: 15 dag putra 25 dag svježeg kravljeg sira žica kiselog vrhnja 6 slanih srdelica vlasac kopar ma... Opširnije
Evo sjajne ideje kako ćete za Uskrs vrlo jednostavno napraviti originalne etno poklone. Zamirišite vašu kuhinju i srca vaših najbližih duhom prošlih vremena, kada je jedan komad suhog, tvrdo... Opširnije
Na početku jedno veliko pitanje, danas u moru raznih proizvođača pršuta i raznih vrsta kako možemo prepoznati kvalitetan Dalmatinski pršut. Kako prepoznati pravi domaći pršut? Prvo nekoliko... Opširnije
Evo jednog recepta kako se pravi čorba na klasičan seoski način: Čorba se sprema ovako: iseče se meso od živine, stavi u lonac, prelije hladnom vodom i pristavi se na vatru. Pošto se skuva,... Opširnije
Smatralo se da je to jelo veoma izdašno i veoma ukusno, Bungur spada u takozvana »slavska« jela. O slavi su gotovo redovno bila služena ova jela: Čorba od mesa, kupus sa mesom (obično sa ovč... Opširnije
60 dag miješanog mljevenog mesa od divljači (jelen, srna, vepar) 3 tvrdo kuhana jaja 1 žličica mljevene slatke paprike sol, papar 2 žlice masti 1 manji luk 1 glavica češnjaka 2 žlice nasjeck... Opširnije
Stavite jezik u hladnu vodu da odstoji kao u prethodnom receptu, a zatim ga posušite. U tešku posudu koja će odgovarati veličini jezika stavite da se rastopi 50 g maslaca na umjerenoj vatri... Opširnije
Stara tradicionalna ruska juha “šči” poznata je već više od tisuću godina, recept za rusku juhu koristili su svi od siromašnih do bogatih. Poznata je kao ruska delicija i recept... Opširnije
Vrlo zanimljiva i naša tradicionalna juha, kisela juha s piletinom. Juha je iznimno ukusna i vrlo jednostavna za pripremu,a svoj naziv ”kisela juha” duguje kiselom vrhnju i žuman... Opširnije
Pripremite ovu zanimljivu i jednostavnu juhu od piletine i riže. Gusta pileća juha s pirjanim komadima piletine će Vas potpuno oduševiti. Sastojci za pripremu pileće juhe s rižom 1 manja kok... Opširnije
Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Iskušajte jela po tradicionalnim receptima, receptima po kojim se jela pripremaju generacijama. Sastojci za juhu: 2 dcl hajdinog brašna, 1 kocka... Opširnije
Od svježeg kupusa možemo napraviti brojna ukusna i jednostavna jela. Ovog puta vam donosimo kombinaciju piletine i svježeg kupusa u ukusnoj juhi od kupusa. Juhu od kupusa s dodatkom piletine... Opširnije
1 kg goveđih kostiju i mesa 20 dag mrkve 20 dag luka 10 dag korijena celera 1 korijen peršina 1 vezica peršina 3 grančice majčine dušice 2 lista lovora sol papar 3 I vode Postupak izrade: Op... Opširnije
