Mislim da će se svi složiti: nema juhe do teleće juhe… Donosim vam jedan tradicionalni recept za pripremu domaće teleće juhe kako su je pripremale naše bake. Zanimljiva i vrlo ukusna t... Opširnije
Ljekovitost i dobre strane povrće svi manje više znamo, pripremite pravu povrtnu juhu po bakinu receptu. Pogotovo sada u vrijeme iza blagdana kada nam je svima dosta mesa i mesnih jela lagan... Opširnije
80 dag jetre (pileće, pureće ili zečje) 1 žličica mljevenog muškatnog oraščića 2 žlice masti 1 veći luk 3 češnja češnjaka 0,5 dl konjaka 1 žlica sitno sjeckanog svježeg mažurana 1 žlica sitn... Opširnije
Kuhinja se mjenja tokom godina, a s promjenom kuhinje i načina pripremanja jela mjenjaju se i nazivi za jela i kućanske poslove. Koliko se naša tradicionalan kuhinja promjenila od vremena ka... Opširnije
80 dag očišćenih liganja 20 dag brašna ulje sol Postupak izrade: Narežite lignje na srednje debele kolutiće, posušite ih ubrusom, posolite i uvaljajte u brašno. Stavite... Opširnije
Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Jednostavna juha po tradicionalnom receptu, po sastojcima juhe (govedina i teletina) i samoj pripremi možemo zaključiti da je ovo prava gurmansk... Opširnije
Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Iskušajte jela po tradicionalnim receptima, receptima po kojim se jela pripremaju generacijama. Sastojci za pripremu juhe: 15 dkg telećih jetara... Opširnije
Nabavite uhranjeno pile koje ima mekano meso. Prije nego što mu svežete batake i krila, jetricu, kojoj ste izrezali žučni mjehurić, stavite u pile. Sitninu spremite. U duguljastoj posudi na... Opširnije
Narodni specijalitet Dalmatinske zagore, Dubrovačke regije, Istre i Kvarnera Savjet : Da bi Dalmatinska peka bila dobra, ukusna i lijepo pečena najvažnije je da vatra na kominu bude umjerena... Opširnije
Priprema tradicijskog jela sinjski arambaši (od tur. harami grešno, nedopustivo, razbojstvo i başi zapovjednik, poglavica; dakle-hajdučki poglavica ) karakteristična je za prostor Cetinske k... Opširnije
Jednostavna i vrlo zdrava juha s puno povrća, francuska juha, na našim područjima mediterana priprema se već dugi niz godina.Šarenilo povrća s šampinjonima ni najveće gurmane ne ostavlja rav... Opširnije
Pripremite laganu i ukusnu povrtnu juhu od celera i korabe s dodatkom riže, jednostavna i laga juha po receptu kojeg smo pronašli u staroj kuharici. Naše bake u pripremale ovakvu juhu vrlo č... Opširnije
Jednostavna i vrlo ukusna juha od krompira kako su je pripremale naše bake. Kremasta juha s krompirima i vrhnjem oduševit će svakog gurmana i zaljubljenika u tradicionalne stare recepte, vra... Opširnije
Naše bake i djedovi su ovu juhu pripremali vrlo često. Grah domaća namirnica koja se nalazila često u starim domaćim vrtovima, često zbog nestašice mesa i mesnih prerađevina posluživala se j... Opširnije
Svima nam je poznat onaj ukusni kolač od sira, kako su ga naše bake pripremale pročitajte u nastavku. Što nam treba za domaći kolač od kravljeg sira? za tijesto: 8 dkg maslaca, 5 dkg šećera,... Opširnije
