Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Iskušajte jela po tradicionalnim receptima, receptima po kojim se jela pripremaju generacijama. Sastojci za juhu: 1 kg goveđih kostiju, 1 veća m... Opširnije
12 slanih srdela 5 češnjeva češnjaka 1 dl maslinovog ulja 1 žlica nasjeckanog peršina 1 žlica kapara 45 dag tjestenine 1 žličica soli papar Postupak izrade: Tjesteninu stavite kuhati u 4 I k... Opširnije
Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Iskušajte jela po tradicionalnim receptima, receptima po kojim se jela pripremaju generacijama. Sastojci za juhu 1 litra govedske juhe, 2 žlice... Opširnije
40 dag kisele repe 30 dag graha 30 dag suhog mesa 20 dag krumpira 10 dag luka 2 češnja češnjaka 0,5 dl ulja sol papar Postupak izrade: Kiselu repu stavite kuhati. Posebno skuhajte dan ranije... Opširnije
50 dag bijele morske ribe 7 l vode 10 dag luka sol 3 češnja češnjaka papar 10 dag riže peršin Postupak izrade: U hladnu vodu stavite kuhati očišćenu i opranu ribu, luk, peršin i češnjak. Do... Opširnije
Obožavamo hranu koju su spremale naše bake jer nas to vraća u detinjstvo i želimo i svojoj djeci da prenesemo tradiciju baš kao što se ona prenosila sa koljena na koljeno. Ne znam odakle nam... Opširnije
Za bojanje uskršnjih jaja mnogima je najlakše da kupe boje u trgovini, ali ukoliko želite da probate nešto kreativno i autentično, poslužite se namirnicama iz vlastite kuhinje. Većina prirod... Opširnije
1,2 kg janjetine 4 žlice brašna 1 dl ulja 1 limun 10 dag luka 10 dag mrkve 20 dag rajčica 1 žličica nasjeckanog peršina 1 grančica ružmarina 2 dl bijelog vina 2 dl temeljca sol Postupak izra... Opširnije
7 kg govedine (od buta ili plećke) 10 dag slanine 20 dag mrkve 10 dag korijena celera 1 glavica luka 3 češnja češnjaka 3 klinčića 5 dl crnog vina 5 dl temeljca 2 žlice maslaca 2 žličice šeće... Opširnije
Tradicionalna janjeća juha je jelo s dugom tradicijom na balkanu. Pripremale su je naše bake i prabake, a detaljan recept možete pročitati u nastavku: Recept sam pronašao u staroj Hrvatskoj... Opširnije
Svježa gljiva je iznimna namirnica. Donosimo vam tradicionalni recept za juhu od svježih gljiva. Pripremite ovu jednostavnu i ukusnu juhu po starim receptima naših baka. Gljive kao svježe je... Opširnije
U potrazi za dobrim tradicionalnim receptom za ajvar put nas je odveo do unutrašnjosti lijepe naše. Slavonija je oduvjek poznata po dobrim i kvalitetnim zimnicama pa tako i dobrom aj varu.... Opširnije
Povijest soparnika Soparnik, specijalitet iz dalmatinskih Poljica, datira još iz vremena starih Turaka. Jednostavno je to jelo: malo blitve, mladog luka i peršina, zarobljeno između dva sloj... Opširnije
Soparnik zaštićena kulturna delicija Soparnik, vrlo jednostavno posno jelo, a sastoji se od malo blitve, mladog luka i peršina, između dva sloja najjednostavnijeg tijesta. Da jedno jelo, od... Opširnije
Makovnjača je tradicionalna slastica koja se priprema u ovom dijelu europe. Povijest makovnjače je nepoznata kao i izvorna verzija tog tradicionalnog kolača. Za vas smo pronašli stari recept... Opširnije
