priprema veće količine: pšenica oljuštena (stupana) 1000 g kukuruzno brašno 200 g kosti od glave svinjske 1000 g krv 3 dl mrkva 100 g korijen celera 50 g korijen peršina 50 g mast 40 g papar... Opširnije
grah kiseli kupus krumpir suha svinjska rebra suha slanina češnjak lovor, list sol papar Kiseli kupus, oprana suha svinjska rebra i grah kuhati svako posebno u vodi. Kada grah i kupus napola... Opširnije
grah 260 g krumpir 400 g suha slanina 120 g kost od pršuta — rajčica konzervirana 50 g češnjak 10 g celer, list 10 g lovor, list 1 kom sol 10 g papar 3 g Očišćeni i opran grah prokuhati u ma... Opširnije
Krvavice ili kako ih u Istri nazivaju »divenice« ili »muliće« najčešće se pripremaju i poslužuju uz neko drugo jelo. Tako, na primjer, kuhaju se u kupusu s peštom , ili u grahu s kiselom rep... Opširnije
bobići (mladi kukuruz) 400 9 grah brvenl 250 9 krumpir 500 9 slanina, hamburger 100 9 kbst bd pršuta češnjak 30 9 peršin, list 1 vez papar 5 9 sbl 10 9 U loncu kuhati grah i kost od pršuta k... Opširnije
pureće meso mrkva celer (korijen) peršin luk sol papar u zrnu tjestenina za juhu Pureće meso s kostima, očišćenu mrkvu, korijen celera i luk u komadima (ili ako su veći, izrezan na polovine)... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
riba bijela 1500 g riža 50 g ulje maslinovo 0,8 dl češnjak 10 g rajčica 150 g limun 50 g peršinov list 30 g lovorov list 2 kom sol 20 g papar u zrnu 5— 10 zrna U hladnu vodu staviti ribu oči... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka njihovog načina života i pripremanja kave. Tekst je pisan starohrvatskim dijalektom od prije nekih 150 godina. Pranje kave Nije dobro kavu odmah peć... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
