Brokula s jajima i pireom je jednostavno i zdravo jelo omiljeno je u svim krajevima! Kupusnjače su iznimno ljekovite, a brokula je prava riznica nutrijenata koji štite od raka. Brokulu su pr... Opširnije
Staro jelo Istre, Kvarnera i Dalmacije pljeni aromom i jednostavnošću. Začine za ovaj recept možete birati po želji, nećete pogriješiti. Sastojci za najbolju tjesteninu s bosiljkom ružmarino... Opširnije
Jednostavni recept Jadranske Hrvatske i zaobalja, iskušajte ovo ukusno jelo i uživajte. Potrebni sastojci za pripremu radiča s krompirima 1 kg krumpira, 200 g radiča, sol, papar, maslinovo u... Opširnije
Prema propisima svježi but za dalmatinski pršut treba biti veličine 11 kg, dimljen na piljevini hrasta ili graba, a po završetku proizvodnje pršut treba imati najmanje 6,5 kg težine Dalmatin... Opširnije
Pržene sdrelice i inćuni su bilo jedno od glavnih jela na jelovniku naših predaka duž jadrana – ukusno, zdravo i jednostavno se priprema. Sastoci za najbolje pržene sdrelice i inćune:... Opširnije
Blitva ili slično zelenilo je jednostavan i zdrav obrok vrlo često je u našim primorskim mjestima bio glavno jelo mnogim siromašnijim obiteljima. Sastojci za jednostavnu blitvu s jajima 2 ja... Opširnije
Srdela, riba koju su nekoć bogataši prezirali, a danas je ova plava riba tražena zdrava delicija na svim stolovima. Sastojci za prženu srdelu s blitvom: 500 g očišćenih srdela, 500 g blitve,... Opširnije
mlijeko 1 I brašno 100 g sol 5 g voda 1 dl U brašno dodati malo soli i vode te izmiješati toliko da se voda veže na brašno. Vode treba biti toliko da jedan mali dio brašna ostane slob... Opširnije
Donosimo Vam male tajne pripreme najbolje ribe na žaru (roštilju). Kako pripremiti najukusniju skušu na gradelama pročitajte u nastavku. Svi sastojci za najbolju ribu na žaru: 2 kg skuše, ma... Opširnije
Kava ubrzava rad srca, podiže krvni tlak i razbuđuje. Ako osjećate pad energije, ne morate piti kavu ili jesti slatkiše, umjesto toga posegnite za nekom od ovih namirnica. 1. Gorko lisnato p... Opširnije
Tijesto i kolači napravljeni od domaćih jaja imaju intenzivniju žutu boju od proizvoda za koje su korištena jaja kupljena u trgovini. Boja žumanjka itekako vam govori o porijeklu jaja i koko... Opširnije
Jednostavni sastojci za iznimno ukusno i Dalmatinski karakteristično jelo. Divlje zelje je mješavina različitog jestivog bilja koje raste po poljima. Možete ga sami brati, ali može se kupiti... Opširnije
1 kg mladog očišćenog boba 1 kg ribe po želji – veća i manja 25 dag kozica 4 režnja češnjaka 1 vezica zeleni za juhu 50 dag tjestenine (penete…) 4 zrele rajčice (ili pelata) 2 ve... Opširnije
3 komada pilećih prsa zdjelica očišćene rikule 4 žlice svježe ribanog tvrdog sira (parmezan, kozji, ovčji) 1 žlica nasjeckanih kapara 2 žlice maslinovog ulja 2 režnja češnjaka sol i papar Na... Opširnije
Kolorabu, mrkvu, kelj, peršinovo korijenje i zelenu papriku spremajte tako da povrće najprije operete, očistite, ogulite, ostružete (prema vrsti povrća), a zatim izrežete u male tanke rezanc... Opširnije
