Evo sjajne ideje kako ćete za Uskrs vrlo jednostavno napraviti originalne etno poklone. Zamirišite vašu kuhinju i srca vaših najbližih duhom prošlih vremena, kada je jedan komad suhog, tvrdo... Opširnije
Na početku jedno veliko pitanje, danas u moru raznih proizvođača pršuta i raznih vrsta kako možemo prepoznati kvalitetan Dalmatinski pršut. Kako prepoznati pravi domaći pršut? Prvo nekoliko... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Svatovske slavlje dostiže svoj vrhunac kad svatovi s mladom stignu pred mladoženjinu kuću. Tamo se skupilo mnoštvo svijeta da dočeka svatove. Prvi pred kuću stižu buljubaša koji po naređenju... Opširnije
Proljeće nas je ove godine, po toplom vremenu gledano, puno ranije dočekalo, bajame su već davno propupale, prvi kupači zauzimaju pozicije na plažama. Kratko rečeno, krajnje nam je vrijeme z... Opširnije
Vrlo zanimljiva i naša tradicionalna juha, kisela juha s piletinom. Juha je iznimno ukusna i vrlo jednostavna za pripremu,a svoj naziv ”kisela juha” duguje kiselom vrhnju i žuman... Opširnije
Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Iskušajte jela po tradicionalnim receptima, receptima po kojim se jela pripremaju generacijama. Sastojci za juhu: 2 dcl hajdinog brašna, 1 kocka... Opširnije
1 kg goveđih kostiju i mesa 20 dag mrkve 20 dag luka 10 dag korijena celera 1 korijen peršina 1 vezica peršina 3 grančice majčine dušice 2 lista lovora sol papar 3 I vode Postupak izrade: Op... Opširnije
Sada u vrijeme kolinja veoma dostupna je i jedna stara zaboravljena delicija “čvarci”. Kako s čvarcima pripremiti staru deliciju pogačice pročitajte u nastavku. Što je potrebno z... Opširnije
Mševi – nekada su zvali uštipke s grožđicama, zašto baš miševi neznam, možda zbog oblika? Al dosta mi sliče na današnje fritule, zar ne? Da vidimo kako su se pripremali ti starinski uš... Opširnije
Danas nepoznanica, ali nekada jedna od najčešćih delicija (slastica) Božićnog stola. Mliječni kruh je jednostavan za pripremu a vrlo ukusan. Najviše bi mu se radovala djeca kojima bi priprem... Opširnije
U ovo pred Božićno vrijeme svi smo zaokupljeni razim kupovinama, šopinzima i slično. Kako je izgledala priprema božića i koje su to stvari koje su intrigirale djecu u ne baš tako staro Božić... Opširnije
Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Vinska juha malo čudan naziv i sastojak juhe, ali vjerujte iskušani tradicionalni recepti naših baka ne griješe! Kušajte jela po tradicionalnim... Opširnije
Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela. Tekst... Opširnije
Kolinje, svinjokolja bez zabrana i u punom zamahu Topi se mast, prave čvarci, pune kobasice – vrijeme je svinjokolje, starog slavonskog običaja za koji su mnogi strahovali da će nestat... Opširnije
