Jednostavna čista pileća juha po jednostavnom i starom receptu.
Potrebni sastojci za čistu pileću juhu:
1 pile,
2 korijena mrkve
sol
Postupak pripreme pileće juhe
Očišćeno i oprano pile narežite na prikladne komade i stavite ih u lonac. Dolijte 1,5 litre hladne vode i posolite je. Mrkvu narežite na manje komade i dodajte juhi. Juha neka se kuha na umjerenoj vatri dok meso ne otpadne od kosti. Prije usluživanja procijedite juhu kroz sito.
