Jedan od tradicionalnih običaj koji se sačuvao sve do danas, je običaj sijanja božićne pšenice. Svake godine na Svetu Luciju, 13. prosinca, sije se pšenica koja je simbol obnove života i plodnosti.
U sijanju pšenice posebno uživaju djeca! Ovisno o uzrastu, dijete će s posebnom pažnjom pratiti klijanje i rast pšenice, zato dragi roditelji ne zaboravite uključiti svoje najmlađe ukućane.
Pšenica se može posijati na više načina, a na vama je da odlučite koja vam je najinteresantniji:
Prvi korak je svakako pronaći odgovarajuću posudu u koju ćete posijati pšenicu.
Najpraktičnije su plitke posude kao npr. tanjurić ili posudica bilo kakvog oblika ( nešto u čemu će pšenica najljepše izgledati kada izraste te bude ukrašavala vaš dom).
- U odgovarajuću posudicu na vaticu (blaznicu) – na dno posude posložite sloj blaznica ili tanak sloj vate natopljen vodom. Na vaticu se polože zrna pšenice, toliko da se napravi sloj debljine 1-2 cm. Ovo je ujedno i najčešće korišten način sijanja pšenice, na koji i mi doma sijemo pšenicu.
- U posudice sa rahlom zemljom – dobro je na dno teglice staviti drenažu (krupnije kamenčiće kako bi suvišna vlaga i tekućina mogla otjecati), potom sloj zemlje, sloj zrnja pšenice pa završiti tankim slojem zemlje.
Bez obzira za koji se način odlučili, posudu je potrebno držati blizu izvora topline i svjetlosti (najbolje uz prozor) te joj osigurati svakodnevno vlaženje – najbolje bi bilo samo poprskati pšenicu.
Savjet više:
*Namočite pšenicu u mlakoj vodi noć prije sijanja, kako bi nabubrila i kasnije uspiješno klijala. Sljedećeg dana je ocijedite i malo prosušite te je spremna za sijanje.
*Po želji u sredini ostavite malo prostora za stavljanje svijeće.
*Pripazite da ne pretjerujete sa zaljevanjem pšenice jer bi se zrna mogla upljesniti ili sagnjijati, a kasnije ako pretjeramo sa vodom pšenica požuti.
Da bi izgledala lijepo na Badnju večer, pšenica se podrezuje i ukrasi prigodnom svijećom, crvenom trakom ili hrvatskom trobojnicom. Za Božić pšenica tradicionalno ukrašava božićni stol, dok tijekom božićnog vremena stoji pod borom ili uz jaslice.
Prema narodnom vjerovanju, što je pšenica gušća godina će biti bolja, rodnija, bogatija…
Nakon Božića ne bacajte pšenicu već njome nahranite ptičice, jer se ništa iz tog svetog doba nebi trebalo baciti.
