Gavez se odavno rado uzgaja u vrtovima. Listovi su mu vrlo hranjivi, a usto se već tisućama godina koristi za liječenje rana, čirova i napuknutih ili slomljenih kostiju. Njegovi listovi i korijen sadrže biljno ljepilo i tanin, kao i alantoin, izvanredan sastojak koji potiče stvaranje vezivnog tkiva od kojega nastaju hrskavica i kosti.
Ljekovitost i korištenje gaveza
Gavezov list može liječiti svako tkivo do kojega dopre, osobito u dišnom, probavnom i mokraćnom sustavu. Tanini stežu tkivo pa obuzdavaju krvarenje, spajaju tkivo i inhibiraju infekcije. Biljno ljepilo umiruje, hladi i vlaži vruća i upaljena mjesta. Zato je gavez idealan lijek za grlobolju i upalu grla, te umirujući ekspektorans za suhi kašalj i bronhitis. U crijevima smiruje razdraženost i pomaže pri liječenju gastritisa i čira na želucu ili dvanaesniku. U mokraćnom sustavu ublažava spazme, umiruje cistitis i uklanja iritaciju. Usto pomaže kod bolnih upalnih stanja, npr. gihta, artritisa, posjekotina, upale tetiva i slomljenih kostiju.
Vanjska uporaba i korištenje gaveza
Gavez je odličan lijek za prvu pomoć kada se primijeni na kožu. Alantoin se upije u tkivo pod kožom, gdje može ubrzati liječenje i zatvaranje napukle kosti. Biljno ljepilo u svježem korijenu i listu ulazi u oštećenu kožu na ranama i čirovima, te suši i steže pa tako zatvara rane i štiti ih od infekcije. Oblog ili mast može se koristiti za ogrebotine, istegnuća, artritis i giht, proširene vene i opekline. Vrući će oblog izvući gnoj iz čirova i krhotine iz rana na koži.
Ljekovita upotreba gaveza kroz povijest
Gavezova ljekovitost poznata je već tisućama godina.
- Kupke od gaveza bile su uobičajene prije vjenčanja kako bi se pokušao oporaviti himen i tako naizgled vratilo djevičanstvo!
- Od davnine je poznat kao hranjiva biljka koja oporavlja i korisna je kod slabosti, slabokrvnosti i tijekom oporavka.
- U Irskoj, gavez se jeo kako bi se izliječili slab krvotok i »osiromašena krv«.
Čaj pripravljen ukuhavanjem korijena ili namakanjem listova dobra je vodica za upaljene oči, može se grgljati kod grlobolje i koristiti za ispiranje usta kod krvarenja desni.
