Maslačak je vrlo hranjiv i cijela se biljka može koristiti kao lijek. Listovi su izvrsni u salati ili skuhani poput špinata. Bogati su mineralima, osobito kalijem i željezom, te vitaminima B, C i provitaminom A. Korijen maslačka sadrži sterole, inzulin, šećere, pektin i glikozide.
Ljekovita upotreba maslačka
Maslačak je najpoznatiji kao blago detoksificirajući gorki tonik koji pročišćava organizam ubrzanjem eliminacije otrovnih i otpadnih tvari te zagađivača putem jetre i bubrega. Gorčina korijena i lista maslačka potiče gorke receptore u ustima, koji refleksno aktiviraju čitav probavni sustav i jetru. Poticanjem izlučivanja probavnih sokova maslačak poboljšava tek i probavu, a poticanjem izlučivanja žuči pročišćava jetru – glavni organ u tijelu za pročišćavanje otrova. Maslačkov je korijen koristan za tegobe s jetrom -žuticu, hepatitis, infekcije žuči i žučne kamence, zatim za tegobe poput zamora, razdražljivosti, glavobolje i problematičnoga tena koji je rezultat slaboga rada jetre. Maslačak je koristan za šećernu bolest i hipoglikemiju (sniženi šećer u krvi) zato što potiče rad gušterače odnosno povećava izlučivanje inzulina. Korijen djeluje kao blag laksativ. Budući da listovi maslačka djeluju kao dijuretik i olakšavaju izlučivanje mokraćne kiseline iz tijela, korisni su pri liječenju gihta, artritisa i reume. Diuretici inače odnose kalij iz tijela, ali obilje kalija u maslačku nadoknađuje taj gubitak.
Ljekovitost i primjena maslačka na tijelu
Maslačak je koristan za liječenje bradavica, mažite ih nekoliko tjedana bijelim maslačkovim sokom. Čaj dobiven namakanjem listova i cvjetova maslačka daje vodicu za ispiranje čirova i kožnih poremećaja.
Ljekovitost maslačka kroz prošlost
Maslačak navodno potječe iz središnje Azije, a odavno je kao lijek cijenjen diljem svijeta.
- Tradicionalno se koristi kao dijuretik kod zadržavanja tekućine, celulitisa, infekcija mokraćnih putova i bolesti prostate.
- Čaj od korijena i lista maslačka narodni je lijek za otapanje mokraćnih kamenaca i pijeska.
- Prženi i mljeveni korijen maslačka dobar je bezkofeinski nadomjestak za kavu.
- Svježi maslačkovi listovi u proljeće su odličan dodatak salati.
Oprez pri korištenju maslačka
Sok od maslačka nemojte davati djeci jer može izazvati mučninu, povraćanje i proljev.