Od ranoga kršćanstva u korizmi se kao oblik pokore i priprave za Uskrs propisivao post i nemrs. Nemrs je suzdržavanje od namirnica mesnoga podrijetla, a post je potpuno odricanje od hrane odnosno uzimanje samo jednog potpunog obroka dnevno. Međutim, puk nije razlikovao ta dva pojma, te je pod pojmom posta najčešće razumijevao nemrs. U početku […] Opširnije
Istraživajući način života imotske krajne koja je bila izložena pod raznim djelovanje kultura i tradicija i jedno je od rijetkih mjesta u ljepoj našog gdje su ostali neki običaji i narodni način života. Najbolje je da krenemo sa svakodnevnim poslovima i prehranom Imoćana i njihovih predaka, poljoprivreda je bila najraširenije možda i jedno zanimanje ovoga […] Opširnije
Otok Pag, biser Jadranskog mora, otok koji svake godine privlači sve veći i veći broj turista, svojom ljepotom koja oduzima dah, svojim raznovrsnim sadržajima čiji se broj svakim danom sve više i više povećava, kao i nevjerojatnim domaćinima koji svojim duhom i srdačnom dobrodošlicom ne ostavljaju ni jednog turista ravnodušnim. S druge strane više nego […] Opširnije
Kupus je izvanredno vrijedna namirnica kada se jede sirov ili nakratko kuhan na pari. Sadrži vitamine A, B, C i E te minerale, uključujući kalcij, sumpor, siliku, magnezij i jod. Bogat je željezom i klorofilom pa je odličan lijek protiv slabokrvnosti, a koristi se i kao hranjiv tonik za vraćanje snage kod malaksalosti ili oporavka. […] Opširnije
Topao i bogat okus kardamona i njegova osobina da budi tek čine ga izvrsnim začinom za napitke, slatkiše, likere i lijekove. U Indiji, na Srednjem istoku, u Europi i u Latinskoj Americi ta je uljarica važan sastojak u umacima, kruhu, kolačima i kavi. Narodni lijekovi iz davnine s kardamonom Sjeme kardamona potječe iz Indije gdje […] Opširnije
