U uvjetima u kojima je život izravno ovisio o snazi i brojnosti marnih ruku, najvažnije je bilo dobro organizirati poslove u pojedinim godišnjim dobima i tijekom dana, kako bi se oni obavili na vrijeme i u cijelosti, jer je – uz mogućnost propasti uroda – za domaćina najveća sramota bila ako okasni s rađon. U […] Opširnije
Okvir u koji hrvatski poljodjelac, pa tako i vinogradar, smješta svoj godišnji radni i svetkovni ciklus određen je katoličkim kalendarom i tradicijskim običajima. On je spoj pretkršćanskih i kršćanskih predodžbi o svijetu i prirodi i sadrži skup kulturnih elemenata različita podrijetla. Unutar tog okvira vinogradar nalazi vremenske orijentire koji ga upućuju na redosl... Opširnije
Čoka – šira ili kisela voda, stari seljački sok Kad dođe jesen, sve jesensko voće koje kuća ima – od jabuka, krušaka, gunja, divljaka, kukinja opere se i stavi u jednu drvenu kačicu, kojoj se pri dnu udari drvena pipa, natoči vodom do gore, pritisne kao kupus, da se ne digne voće, već da bude […] Opširnije
Čičak je velik i lijep član porodice glavočika, a naći ćemo ga na livadama i uz ceste diljem svijeta. Unatoč gorkom okusu, neki ga narodi smatraju povrćem. Tako Japanci jedu korijen čička skuhan u slanoj vodi. Ljekovitost čička i ljekovita svojstva čička Korijen, listovi i sjeme čička, zajedno, djeluju na gotovo sve dijelove tijela i […] Opširnije
Dražesni neven sa svojim veselim narančastim cvijetom, koji se otvara kad iziđe sunce a zatvara u suton, raste u mnogim vrtovima. Njegove su ljekovite osobine tijekom cijele povijesti dobro znane biljarima. Ljekovita svojstva nevena i korištenje nevena Vrući čaj pripravljen namakanjem potiče krvotok i izaziva znojenje pa tako čisti tijelo od otrovn... Opširnije
