Ljudi su odavno promatrali prirodu kako bi saznali kakvo će biti vrijeme. Zaključke su donosili na temelju višestoljetnog gledanja u nebo, te kroz promatranja povezanosti vremena s ponašanjem životinja i biljaka. Na temelju tih spoznaja nastaje narodna, odnosno pučka meteorologija. Pučka meteorologija sadržava pravo bogatstvo narodnih pravila o predviđanju vremena koj... Opširnije
Svaka starinska kuća imala je ognjišće (ognjište) podignuto od tla. Oko ognjišta nalazila se drvena gredica ili daska na kojoj se sjedilo. Ponegdje ta je gredica bila isklesana od kamena, ili glatko brušena. Prostor od gredice do sredine ognjišta bio je popločan raznobojnim pločicama, a od sredine do zida gdje je gorjela vatra i pekao […] Opširnije
Oni malo stariji, vjerovatno se sjećaju opanaka, ovi mlađi danas rijetko da imaju priliku vidjeti opanke. Šta su zapravo opanci? To je vrsta obuće, pravljena od štavljene kože, a u novije vrijeme i od gume. U 20. stoljeću opanci su bili sastavni dio odjevnog kompleta karakterističnog za područje Balkana. Opančar i su pretežno živili i […] Opširnije
ARTIČOKA (Cynara scolymus Compositae/Asteraceae) Podrijetlom iz mediteranskog područja danas se artičoka uzgaja diljem zapadne Europe. Premda je bila nadaleko cijenjena kao povrće još od 15. stoljeća, njezina ljekovita svojstva nisu bila prepoznata sve do 20. stoljeća. Ova zeljasta trajnica debele, uspravne i izbrazdane stabljike naraste u visino d... Opširnije
Gorušicu uglavnom poznajemo u obliku senfa, mješavine gorušičina sjemena, bijeloga brašna, turmerika, octa i drugih začina. Gorušica se na taj način rabi vjerojatno još otkako su je Rimljani donijeli u Englesku i za davanje boljeg okusa mesu. Godine 1623. Gerard je rekao: »Gorušičino sjeme stučeno s octom odličan je umak, izvrstan uz perad, ribu i... Opširnije
