Poznato je da Slaveni u pradomovini vinogradarstvo i vinarstvo kao granu gospodarstva nisu poznavali. Doduše, vrlo je vjerojatno da je pojedinim pripadnicima viših slojeva društva vino bilo poznato, no alkoholnim pićem Slavena toga doba trebamo smatrati medovinu i pivo. Povijesni podaci kao i elementi hrvatske tradicijske kulture upućuju nas da podrijetlo vinogradarst... Opširnije
U Hrvatskoj predmeti ćilimarstva nisu obrtničkog podrijetla, već su nastali kao produkt kućnog rukotvorstva i rada za vlastite potrebe, razvijenog svagdje gdje su mogući uzgoj ovaca i preradba vune. U seoskoj kući ćilimi imaju mnogostruku uporabu. Osnovno služe kao posteljni pokrivači, a njima su se prekrivali i klupa, stol, sjedala seoskih kola, ili su ih […] Opširnije
Pronašli smo zanimljivih stvari na jednoj maloj internet stranici općine Klana. Ovim putem se pružamo podršku očuvanju njihovih zanimljivih običaja i zanimljivog dijalekta na kojem i donosimo ovaj zapis starog običaja u malenom pograničnom mjestu Klana. U Sloveniji su poznate dvi vrste fantovšćine; prvu i drugu fantovšćinu. Danas se te beside više ni ne čuje. [... Opširnije
Plod divljih ruža (šipak) od davnina je poznat po ljekovitosti i kao prehrambena namirnica. Šipak je iznimno bogat C vitaminom te se smatra da je najizdašniji izvor ovog vitamina od svih biljaka. Specifičnost vezana uz C vitamin u šipku je što se njegova koncentracija i nakon termičke obrade i stajanjem smanjuje znatno sporije nego kod […] Opširnije
Đumbir (Zingiber officinale) Oblog pripravljen od ljute začinske biljke đumbira ublažava zubobolju. Ja bih taj oblog učinio još žešćim, dodajući mu crvenu papriku. Čini se da i đumbir i crvena paprika djeluju jednako kao stari dobri kašasti oblozi od gorušice. Te biljke djeluju kao kontrairitanti, što znači da površinski nadražaj koji proizvode đu... Opširnije
