Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela.
Tekst je pisan starohrvatskim dijalektom od prije nekih 150 godina.
Uzmi dobra kruha, razreži ga u tanke križke stavi na šerpiju nješto masla ili maslaca, da se raztopi i na to malo drobno izrezana luka črjenca pa na oboje onda križke kruha, da se malo opeče na to nalij bistre govedske juhe, zapapri ju tučenim paprom, metni malo muškatnoga cvieta, daj da provre ali ne tako dugo, da se kruh razide. U vrijuću tako juhu šatri toliko jaja, koliko imaš juhom počastiti osoba; stavi još na juhu na male komadiće porezanih kobasica, mesna i skosana vlašca (Schnittlauch) pa šalji juhu na stol.
