Potrebni sastojci:
20 dag brašna
15 dag svježeg sira
15 dag prešane šunke
15 dag kiselih krastavaca
4 jaja
2 dl mlijeka
2 dl ulja
2 žličice praška za pecivo
Postupak izrade:
Razmutite jaja pa dodajte sir, na kockice narezanu šunku i krastavce, mlijeko, ulje i žlicu po žlicu brašna s praškom za pecivo. Sve dobro izmiješajte i izlijte u nauljenu i pobrašnjenu posudu za pečenje u pećnici.
Pecite na 180°C 25-30 minuta dok pita ne dobije zlatnožutu boju.
Dobar tek!
Carska pita
