Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela.
Tekst je pisan starohrvatskim dijalektom od prije nekih 150 godina.
Uzmi glavu kupusa, potrgaj š nje listove, operi i drobno ih razreži zatim na razbieljeni maslac ostavi nešto melje a onda na to onaj porezani kupus, koj mora da se polagano pirjani. Poslie stavi sve u jedan lonac i nalij ga bistrom juhom šatri u to 6—8 žumanca, stavi malo sladkoga vrhnja, malo maslaca i daj da s tiha pri ognju kipi, samo gledaj, da se juha odviše nesgustne. Kad se juha nalieva u zdjelu, metnu se uza spržene na maslu žemlje, liepi prsni komadići pečena kopuna, pilića, teletine, ili bravetine.
