Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela.
Tekst je pisan starohrvatskim dijalektom od prije nekih 150 godina.
Zamiesi skvasno tiesto nu bez jaja gledaj da bude rahlo, podieli ga na tri česti, svaku napose rukama na duge razvaljaj, onda ta tri prama pleti u troje. Mjedenicu maslom namaži i spleteno tiesto savij u njoj, pusti ga, da se digne, namaži ga odozgor jajcem ili maslom i stavi u peć.
Opazka. Gdjekoje ih običavaju mjesto, sladorom i cimetom posipavati izvana samo solju i kuminom ili sladkim koprom (janušem).
