Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela.
Tekst je pisan starohrvatskim dijalektom od prije nekih 150 godina.
Stavi u lončić litru vina i pol vode, sladora, koliko hoćeš, da nebude juha odveć jaka, nješto ciele sladke korice (cimeta) i daj da vri. U jušnu zdjelu razmuti 6 žumanceta s mliekom ili vrhnjem, onda vina lievaj na žumanca i jako miešaj; nareži žemlje i na nju nalij juhu.
Tradicionalna kuhinja kao što vidite nije poznavala točna doziranja nego su se juhe radite odoka, a naše bake su tako dobro znale ocijeniti da nikada nisu imale problema sa time.
