Donosimo vam recept iz stare bakine kuharice. Danas vam donosimo pivsku juhu ili juhu s pivom.
Kušajte jela po tradicionalnim receptima, receptima po kojim se jela pripremaju generacijama.
U receptu se koriste i neke tradicionalne, možda već zaboravljenje riječi. Nadamo se da nećete imati problema sa razumjevanjem, ali željeli smo u svemo biti tradicionalni i izvorni prema orginalu.
Sastojci potrebni za pivsku juhu:
7 dcl svijetlog piva, 2 dcl slatkog vrhnja, 3 žumanjka, malo cimetove kore, malo naribane limunove kore, malo šećera.
Kako pripremiti pivsku juhu
Stavite u lonac pivo, dodajte cimet, šećer i korice limuna te pustite da se neko vrijeme kuha. Pri tome treba češće obrati pjenu. Razmutite dobro žumanjke, dodajte slatko vrhnje i ponovno dobro razmutite smjesu. Dolijte pomalo vreloga piva uz neprekidno miješanje, tako da juha bude gusta.
Dobat tek i nadam se da vam se dopada ova tradicionalna pivska juha.
