Vratit ćemo se malo u vrijeme naših baka i njihovog načina života pripremanja jela. Recepti za jela su tradicionalni starohrvatski po kojima su brojne generacije pripremale svoja jela.
Tekst je pisan starohrvatskim dijalektom od prije nekih 150 godina.
Uzmi jaja, skorupa mlieka, sira i pšeničnoga brašna ovo sve ogusto zamiesi, pak ili na juvku namazi i savij, ili bez iste i miedenici (tepsiji) izpeci.