Pravi doručak je bio margarin i mješana marmelada, bio sam jedan od sretnika kojem je mama pekla kruh ispod peke i tek ta kombinacija je kombinacija za pamćenje. Da se odmah razumjemo nisam od onih kojima nešto pretjerano smeta jel marmelada (mermelada kako je mi zovemo) ili džem al ako je već desetke godina marmelada zbog čega nije mogla ostati marmelada…
Sve to kreće samo s marmeladom,
ono što mene muči:
Hrvatska ima trenutno samo 12 proizvoda pod zaštitom.
Od čega su četiri registrirana s oznakom izvornosti i osam ih je registrirano s oznakom zemljopisnog podrijetla. S oznakom izvornosti imate istarski pršut, varaždinsko zelje, ogulinski kiseli kupus te ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres, dok s oznakom zemljopisnog podrijetla imamo virovitičku papriku, baranjski kulen, dalmatinski pršut, drniški pršut, krčki pršut, lički krumpir, meso zagorskog purana i Poljički soparnik.
U proceduri za zaštitu su višnja maraska i neretvanska mandarina.
A što je sa stotinama drugih autohtonih stoljetnih Hrvatskih proizvoda, slastica i sl…
Nimalo bolje nije ni s sadnjom vinove loze ili vinovih trsova, jer europa ih ima dovoljno i dobili smo zabranu sadnje dvije godine, a baš se pitam kada se odobri nova kvota tko će u EU dobiti dozvolu za sadnju novih vinograda?
Još jedna zabrana iz EU a tiče se sjetve i domaćih proizvoda je : Zabrana sadnje vlastitih sadnica
